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Caracas , 20 Feb. AVN.- El Programa Nacional de Formación en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional, que se ofrecerá en las universidades del país como licenciatura, fue anunciado este jueves por el ministro para la Educación Universitaria, Ricardo Menéndez.
"Queremos hacer el lanzamiento del PNF en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional, un tema estructural desde el punto de vista del desarrollo", señaló el ministro en declaraciones trasmitidas por Venezolana de Televisión, desde el Colegio Universitario Francisco de Miranda, ubicado en el centro de Caracas.
Durante una jornada del Gobierno de Calle Universitario, el ministro destacó que se trata de un PNF para fomentar la cultura alimentaria en el país.
Este programa es parte de una articulación entre los ministerios de Alimentación y Educación Universitaria, como una guía para el procesamiento de alimentos en función de la calidad de vida de los venezolanos.
Con este PNF iniciará una discusión curricular que se extenderá en más de 15 estados del país, en universidades nacionales, experimentales, territoriales y en la Bolivariana de Venezuela (UBV).
Durante su intervención, Menéndez repudió los hechos violentos provocados por grupos de la derecha en las instalaciones de la Productora y Distribuidora de Alimentos (Pdval).
"Tuvimos un ataque cobarde contra la Misión Alimentación. Nosotros respondemos con trabajo y con la contundencia de enfrentar el fascismo", manifestó el ministro.
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